Este libro nace de la misma mirada que guio mi trabajo diario: acompañar a las personas a relacionarse mejor con la comida, con su cuerpo y con su bienestar.

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Aquí vas a encontrar recetas simples de realizar, accesibles y nutritivas, con opciones vegetarianas, sin gluten y sin azúcar, que uso todos los días con mis pacientes que quieren adelgazar sin hacer dietas estrictas.

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Más que un recetario, es una invitación a cocinar rico y saludable, a disfrutar del proceso y a transformar la cocina en un espacio de cuidado, presencia y bienestar.